توقفوا عن السماح بأن يضيع مساحة الشرفة الخارجية في فصل الشتاء!
هل لاحظتم كيف تموت الشرفات الخارجية في فصل الشتاء؟ تحاول معظم الأماكن حل هذه المشكلة باستخدام أجهزة التدفئة الكبيرة. المشكلة هي أن هذه الأجهزة تحاول تدفئة الهواء، لكن في الأماكن المفتوحة، يذهب الهواء الدافئ إلى الخارج. في الواقع، أنت تدفع ثمن تدفئة المنطقة المحيطة.
نحن نستخدم طريقة مختلفة؛ نستخدم أجهزة تدفئة بالأشعة تحت الحمراء مُثبتة في السقف. بدلاً من محاربة الرياح، تقوم هذه الأجهزة بتوجيه الحرارة مباشرة إلى الضيوف. إنه أشبه بالجلوس تحت أشعة الشمس في يوم بارد من شهر أكتوبر. قد يكون الهواء المحيط بهم باردًا، لكنهم يشعرون بالدفء.
كيفية التركيب الصحيح
بما أن هذه الأجهزة مثبتة في السقف، فلن تكون هناك أجهزة تدفئة ضخمة تشغل مساحة كبيرة أو تعيق حركة الناس.
الحيلة الحقيقية هي خلق “مناطق دافئة”. نقوم بتركيب الأجهزة بحيث تصل الحرارة إلى الطاولات مباشرة، وليس إلى الممرات. بالإضافة إلى ذلك، نقوم بتوصيل الأجهزة بنظام تحكم مخصص. بهذه الطريقة، إذا كانت هناك طاولتان فقط مشغولتان، فلن تضطر إلى استهلاك طاقة كبيرة لتدفئة الشرفة الفارغة.
لماذا يشعر الناس بالدفء؟
هناك بعض المبادئ العلمية وراء ذلك، لكنها بسيطة: الأشعة تحت الحمراء قصيرة الموجة تخترق الملابس والجلد. يشعر الناس بالدفء فور جلوسهم. وبما أن الأجهزة مثبتة في السقف، فإن الحرارة تنزل في صورة عمود مركز. إنه دفء مركز ومريح.
الفائدة لعملك
لنكن صادقين: العملاء الذين يشعرون بالبرد سيغادرون. سينهون شرب مشروباتهم بسرعة، ولن يأكلوا الحلوى، ثم يغادرون. أما العملاء الذين يشعرون بالدفء، فسيبقون أطول فترة ممكنة. سيطلبون المزيد من المشروبات أو الحلوى. والأهم من ذلك، يمكنك الاحتفاظ بالشرفة الخارجية مفتوحة طوال أربعة أشهر من السنة، بدلاً من إغلاقها.
نصيحة تقنية
المشكلة هي أن هذه الأجهزة تحتاج إلى طاقة كبيرة. لا يمكن توصيلها بنفس الدائرة الكهربائية المستخدمة لأضواء الشرفة، وإلا ستتعطل الأجهزة طوال الوقت.
يجب أن يكون الدائرة الكهربائية مخصصة لهذه الأجهزة. نوصي باستخدام دوائر كهربائية منفصلة لكل أربعة إلى ستة أجهزة. كما يجب الانتباه إلى ارتفاع السقف، حتى لا تصبح الأجهزة ساخنة جدًا وتضر ببنية السقف.
إذا تم توفير الطاقة الكافية، فإن الشرفة الخارجية ستظل مصدرًا للربح طوال العام.