¡Dejen de permitir que su patio se enfríe!
Es un círculo vicioso: sus mesas para exteriores se ven geniales en julio, pero una vez llega noviembre, esas mesas simplemente permanecen vacías. Están perdiendo dinero, solo porque la gente no quiere estar con frío mientras come.
Lo resolvemos con calentadores por infrarrojos. Olvídense de esos aparatos ruidosos y poco eficaces que intentan calentar el aire. Eso es inútil, ya que el viento se lleva el calor. Los calentadores por infrarrojos funcionan como el sol: emiten calor directamente sobre los invitados y su comida.
Características “resistentes al clima”
Verán la indicación “IP55” en las especificaciones del producto. En términos sencillos, significa que estos dispositivos están diseñados para funcionar en condiciones reales.
La primera cifra (“5”) evita que el polvo entre en los componentes electrónicos. La segunda cifra (“5”) indica que pueden soportar chorro de agua desde cualquier dirección. Así, si los instalan debajo de un toldo o bajo un alero expuesto, no tendrán que preocuparse cuando llueva o cuando el personal limpie el patio.
Utilizamos emisores de ondas cortas. Son rápidos: basta encenderlos para sentir el calor al instante. No hay necesidad de esperar a que el dispositivo se caliente.
Planificar bien la distribución
Si quieren que las personas permanezcan más tiempo allí (y pidan bebidas adicionales), el calor debe ser constante.
Aquí está el truco: la altura importa. Si colocan el calentador a 3 metros de altura, necesitarán más potencia para que el calor llegue hasta la altura de la cintura de las personas.
Pero tengan cuidado con la red eléctrica. No pueden conectar diez calentadores de 2000 vatios a una sola toma; de lo contrario, el circuito se apagará en segundos. Por lo general, los instalamos en zonas separadas. De esa manera, si solo hay dos mesas ocupadas, no tendrán que calentar todo el patio.
¿Vale la pena el esfuerzo?
Convertir un patio estacional en un lugar usable durante todo el año es una gran ventaja para sus ingresos. Más asientos, más clientes, más ingresos.
Recuerden que los calentadores por infrarrojos emiten luz, no calor uniforme. Si un cliente se mueve seis pulgadas hacia la izquierda, podría encontrarse en una zona fría. No basta con colocar un calentador en medio del patio. Necesitan una red eléctrica adecuada. Sí, eso significa un poco más de cables y soportes, pero es la única forma de asegurarse de que los clientes realmente permanezcan en sus asientos.