Прекратите позволять вашей террасе простаивать зимой
Вы когда-нибудь замечали, что на открытых террасах зимой царит холод? Большинство людей пытаются решить эту проблему с помощью больших конвекционных обогревателей. Но проблема в том, что эти устройства нагревают воздух, а в открытом пространстве этот горячий воздух просто улетучивается. По сути, вы тратите деньги на обогрев всего района.
Мы делаем это по-другому. Мы используем инфракрасные обогреватели, расположенные в потолке. Вместо того чтобы бороться с ветром, эти устройства направляют тепло прямо на гостей. Это похоже на ощущения от нахождения на солнце в прохладный октябрьский день. Воздух вокруг может быть ледяным, но гости будут чувствовать тепло.
Правильная настройка оборудования
Поскольку обогреватели расположены прямо в потолке, не нужно использовать громоздкие устройства, которые занимают место на полу и мешают работе других устройств.
Секрет заключается в создании «теплых зон». Мы настраиваем обогреватели так, чтобы тепло попадало именно на столы, а не на дорожки. Кроме того, мы подключаем их к системе контроля температуры. Таким образом, если за столами сидят только два человека, не придется тратить электроэнергию на обогрев пустой террасы.
Почему тепло кажется более приятным
Здесь есть своя наука, но все просто: коротковолновое инфракрасное излучение проникает глубже в одежду и кожу. Вы почувствуете тепло сразу, как только сядете. Поскольку обогреватели расположены в потолке, тепло исходит в виде концентрированного потока. Это создает уютную атмосферу.
Преимущества для вашего бизнеса
Честно говоря, холодные клиенты уходят. Они быстро выпивают свои напитки, пропускают десерт и уходят, потому что им холодно.
Когда люди чувствуют постоянное, комфортное тепло, они задерживаются. Они заказывают еще напитков или десерт, которые ранее не планировали. Главное — вы можете сохранить открытым свой открытый пространство в те четыре месяца в году, когда обычно приходится его закрывать.
Небольшие технические нюансы
Есть один нюанс: эти устройства потребляют много электроэнергии. Их нельзя подключать к той же сети, что и осветительные приборы, иначе будет перегрузка. Вам потребуется специальная электрическая сеть для каждых четырех–шести устройств. Также нужно соблюдать расстояние от потолка — не дайте корпусам обогревателей слишком сильно нагреваться, чтобы это не повредило конструкцию крыши.
Если правильно настроить подачу электроэнергии, ваша терраса будет приносить доход круглый год.