Stop met het toelaten dat je terras koud blijft
Het is een frustrerend patroon: je buitenmeubilair ziet er in juli prachtig uit, maar zodra november aanbreekt, staan die tafels daar maar leeg. Je verliest geld, alleen omdat mensen het niet leuk vinden om te rillen terwijl ze eten.
We lossen dit op met infraroodverwarmers. Vergeet die lawaaierige, logge apparaten die proberen de lucht op te warmen; dat is zinloos, want de wind neemt de warmte gewoon mee. Infrarood werkt anders: het zendt warmte rechtstreeks naar je gasten en hun eten.
“Weerbestendige” apparaten
Op de specificaties zie je vaak “IP55”. In gewone taal betekent dit dat deze apparaten geschikt zijn voor gebruik onder echte weersomstandigheden.
De eerste ‘5’ zorgt ervoor dat stof geen toegang heeft tot de elektronica. De tweede ‘5’ betekent dat de apparaten bestand zijn tegen waterstraalen van alle kanten. Dus als je ze onder een overkapping of op een open plek plaatst, hoef je je geen zorgen te maken wanneer het regent of wanneer je medewerkers het terras besproeien.
We gebruiken kortegolff emissoren. Ze werken snel: je kunt ze meteen aanzetten en voelt meteen de warmte. Er is geen wachttijd nodig tot de apparaten op temperatuur zijn.
Het juiste ontwerp kiezen
Als je wilt dat mensen langer blijven (zodat ze nog meer drankjes bestellen), moet de warmte gelijkmatig zijn.
Hoe werkt dit? De hoogte is belangrijk. Als je een verwarmingsapparaat op 3 meter hoogte ophangt, heb je meer vermogen nodig om ervoor te zorgen dat het echt warm is op de plek waar iemand zit.
Wees echter voorzichtig met het elektriciteitsnetwerk. Je kunt niet zomaar tien apparaten van 2000 watt aansluiten op één stopcontact – dan zal de schakelaar al na een paar seconden uitvallen. We plaatsen de apparaten meestal in aparte zones. Op deze manier hoef je geen hele veranda op te warmen, zelfs als er maar twee tafels bezet zijn.
Is het de moeite waard?
Het omzetten van een seizoensgebonden terras in een terras dat het hele jaar door gebruikt kan worden, is een grote winst voor je bedrijf. Meer zitplaatsen, meer gasten, meer inkomsten.
Onthoud wel dat infraroodstraling een gebalanceerde warmte is, geen willekeurige warmtebron. Als een klant zich een paar centimeter naar links beweegt, kan hij in een koude plek terechtkomen. Je kunt niet zomaar één apparaat in het midden plaatsen en denken dat het voldoende is.
Je hebt een goed ontwerp nodig. Ja, dat betekent wat meer kabels en montageonderdelen, maar het is de enige manier om ervoor te zorgen dat je gasten echt op hun plaats blijven zitten.