חדלו לאפשר לקור להרוס את הרווחים שלכם מהמרפסת
כל בעל מסעדה מכיר את התחושה הזו. הטמפרטורה יורדת בכמה מעלות, ופתאום המקומות החיצוניים שלכם – אותו שטח יקר ששילמתם עבורו – נהפכים למקום נטוש. זה מעצבן מאוד. אנחנו פותרים את הבעיה הזו באמצעות מחממים באור תת-אדום. מחממים אלו פועלים בצורה יעילה. רוב המחממים מנסים לחמם את האוויר – אך זו גישה כושלת בחוץ, מכיוון שהרוח מפילה את החום. המחממים שלנו שונים: הם מפיקים חום ישירות לעבר האורחים שלכם, כמו שמש קטנה. הם מרגישים את החום מיד, ללא קשר לרוח. שקט נפשי “חסין לגשם” כנראה ראיתם אנשים שממהרים להכניס את הציוד שלהם פנימה ברגע שעננים מופיעים. עם דרגת IPX5, אין צורך לעשות זאת. המחממים האלו יכולים לעמוד בפני מים שפוגעים בהם מכל כיוון. חיברנו את החוטים ואת רכיבי החימום בצורה אטומה. ניתן להתקין אותם על הפרגולות או מתחת לסככות, ופשוט להשאיר אותם שם. גם כשיורד גשם, הציוד שלכם יישאר בטוח. טיפ להתקנה יש דבר אחד שצריך לשים לב אליו: המחממים האלו פולטים הרבה אור. אם תתקינו אותם נמוך מדי, האורחים שלכם ירגישו כאילו הם יושבים תחת אור בהיר מדי – וזה לא בדיוק האווירה שאתם רוצים. עדיף להתקין אותם בגובה של לפחות 2.5 מטרים. זו הגובה האידיאלי – החום נעים, אך האור לא מפריע לאף אחד. האם זה באמת שווה את זה? האמת היא שהחורף בדרך כלל הורס את האווירה במרפסת. אך כשהאורחים שלכם חמים, הם נשארים. כשאנשים לא רועדים מקור, הם מזמינים עוד משקאות או קינוחים, שאחרת הם היו פוספסים. הם לא ממהרים ללכת. כך אתם מקבלים יותר לקוחות בכל לילה, וההשקעה בדרך כלל מתגמלת כבר בעונה אחת. **טיפ מקצועי:**חברו את המחממים למערכת בקרה. כך לא תבזבזו חשמל על חימום שולחנות ריקים. ניתן להפעיל את החימום רק במקומות שבהם יש אנשים.