دیگر اجازه ندهید سرمای زمستان باعث از دست رفتن پول شما شود! اگر رستورانی با فضای بیرونی دارید، مشکلات مربوط به زمستان را خوب میشناسید. به محض کاهش دما، فضای بیرونی رستوران به یک فضای بیسکون تبدیل میشود. مهم نیست که غذای شما چقدر عالی باشد؛ هیچکس نمیخواهد در حالی که از سرما لرزیده، غذا بخورد. در اینجاست که گرمکنهای مادون قرمز ضدآب کمک میکنند. راز این دستگاهها این است که آنها سعی نمیکنند هوا را گرم کنند؛ چون این کار بیفایده است. در عوض، آنها گرما را مستقیماً به پوست و لباس مشتریان منتقل میکنند. در واقع، انگار که در آفتاب نشستهاید. اکثر گرمکنها مدت زیادی طول میکشد تا گرم شوند؛ اما این دستگاهها فوراً گرم میشوند. فقط کافی است کلید را فشار دهید تا میز گرم شود. نیازی به گرم کردن میز قبل از استفاده نیست؛ فقط گرمای فوری در دسترس است. حالا بیایید درباره شرایط آب و هوایی صحبت کنیم. تجهیزات بیرونی به شدت تحت تأثیر باران، رطوبت و هوای شور قرار میگیرند. ما این دستگاهها را طوری طراحی کردهایم که بتوانند در چنین شرایطی کار کنند. این دستگاهها دارای بدنههای ضدآب و سیمهای مهر و موم شده هستند؛ همچنین، عناصر گرمایشی آنها در درون شیشههای کوارتزی با کیفیت قرار دارند. ما همچنین از بازتابندههای آلومینیومی قوی استفاده میکنیم؛ این کار باعث میشود گرما مستقیماً به مشتریان برسد، نه اینکه فقط سقف رستوران گرم شود. و این همان چیزی است که واقعاً به درآمد شما کمک میکند. وقتی فضای بیرونی سرد باشد، مشتریان سعی میکنند هرچه زودتر برگردند؛ اما وقتی فضای بیرونی گرم باشد، مشتریان میمانند، نوشیدنی میخورند، و حتی منوی دسر را نیز بررسی میکنند. شما فقط گرما نمیفروشید؛ بلکه زمانی که مشتریان در رستوران میمانند را نیز طولانیتر میکنید. یک نکته مهم در مورد نصب این دستگاهها: به ارتفاع سقف توجه کنید. اگر ارتفاع سقف کم باشد، یک دستگاه ۲.۵ کیلوواتی کافی است؛ اما اگر ارتفاع سقف زیاد باشد، به دستگاهی قدرتمندتر نیاز دارید تا گرما قبل از رسیدن به میز، از بین نرود. همچنین، به میزان برق مورد نیاز نیز توجه کنید؛ این دستگاهها مقدار زیادی برق مصرف میکنند. مطمئن شوید که پانل برق شما میتواند این بار را تحمل کند. آخرین چیزی که میخواهید این است که در شب جمعه، به دلیل مصرف بیش از حد برق، چراغها خاموش شوند.