Přestaňte nechat svůj venkovní prostor zahálet v zimě
Všimli jste si někdy, jak venkovní prostory prostě… umírají v zimě? Většina lidí se s tím snaží bojovat pomocí velkých konvekčních topení. Problém je v tom, že tyto topidla sice ohřívají vzduch, ale na otevřeném prostoru tento teplý vzduch prostě odplouvá pryč. V podstatě tedy platíte za ohřev celé okolní oblasti.
My to děláme jinak. Používáme zapuštěná infračervená topidla ve stropě. Místo toho, abychom bojovali proti větru, tato topidla vyzařují teplo přímo na vaše hosty. Je to, jako byste seděli na slunci v chladný říjnový den. Vzduch kolem nich může být ledový, ale oni cítí teplo.
Správná instalace
Jelikož tato topidla jsou zapuštěna ve stropě, nemáte tu problém s objemnými topidy, která zabírají místo na podlaze nebo překážejí v provozu.
Skutečný trik spočívá v vytvoření „teplých zón“. Nastavujeme je tak, aby teplo dopadalo přesně na stoly, a ne na chodníky. Navíc je připojujeme k systému regulace teploty. Takto, pokud jsou obsazeny pouze dvě stoly, neplýtváte elektřinou na ohřev prázdného prostoru.
Proč je opravdu tepleji
Je to trochu o vědě, ale je to jednoduché: krátkovlnné infračervené záření proniká hlouběji do oblečení a kůže. Cítíte to hned, jakmile se posadíte. Protože topidla jsou zapuštěna ve stropě, teplo proudí dolů v úzké, kontrolované koloně. Je to koncentrované teplo – pohodlné.
Výhody pro váš podnik
Buďme upřímní: chladní zákazníci odejdou. Rychle dopijí své nápoje, vynechnou dezert a odejdou, protože se třesou z chladu. Když lidé cítí stabilní, pohodlné teplo, zdrží se déle. Objednají si další nápoje nebo dezert, který původně neměli v plánu. A co je důležitější, můžete si udržet svůj venkovní prostor otevřený po dobu těch čtyř měsíců v roce, kdy byste ho jinak museli zavřít.
Rychlá informace o technických aspektech
Je tu jeden problém: tato topidla spotřebovávají hodně elektřiny. Nemůžete je prostě připojit ke stejné síti jako svá venkovní osvětlení – jinak budete celou noc přerušovat provoz elektřiny. Potřebujete elektrický panel určený pro takové zatížení. Obvykle doporučujeme samostatné obvody pro každé čtyři až šest topidel. Také musíme dávat pozor na vzdálenost od stropu – nechcete přece, aby topidla byla tak horká, že poškodí konstrukci střechy.
Pokud správně nastavíte napájení, váš venkovní prostor zůstane výnosný po celý rok.