Přestaňte ztrácet peníze kvůli zimnímu chladu
Pokud provozujete restauraci s terasou, znáte ty potíže v zimě. Jakmile teplota klesne, vaše venkovní posezení se promění v „město duchů“. Na tom nezáleží, jak skvělé je vaše jídlo – nikdo nechce jíst, když se třese zimou ve větru. A právě zde přicházejí na pomoc vodotěsné infračervené ohřívače. Tajemství spočívá v tom, že tyto ohřívače se vůbec nesnaží ohřívat vzduch – to je zbytečné. Místo toho posílají teplo přímo na kůži a oblečení vašich hostů. Je to, jako byste seděli na slunci. Většina ohřívačů potřebuje dlouho na ohřátí, ale tyto jsou okamžité. Stačí zapnout vypínač a stůl je hned teplý. Žádné dvouhodinové předehřívání, žádné čekání. Jen okamžité teplo. Teď si povězme něco o počasí. Venkovní vybavení je velmi náchylné na poškození – déšť, vlhkost a slaný vzduch rychle poškodí elektroniku. Tyto ohřívače jsou navrženy tak, aby odolaly tomuto chaosu. Mají vodotěsné obaly a utěsněné dráty. Ohřívací prvky jsou umístěny v kvalitním křemičitanovém skle. Používáme také odolné hliníkové reflektory. To zajišťuje, že teplo skutečně dopadne na vaše hosty, a nejen na strop. A to právě pomáhá vašemu zisku. Když je na terase chladno, lidé odejdou hned. Dokončí své hlavní jídlo a odejdou, protože jim je strašně zima. Ale když jsou vaši hosté v pohodlí, zůstanou déle. Zůstanou na další nápoje. Podívají se na nabídku dezertů. Objednají si kávu. Neprodáváte jen teplo – prodlužujete tak dobu, po kterou tráví své peníze u vašich stolů. Jeden rychlý tip ohledně instalace: věnujte pozornost výšce stropu. Pokud jsou montážní body nízko, stačí jednotka o výkonu 2,5 kW. Ale pokud máte vysoké stropy, budete potřebovat silnější jednotku, aby teplo dorazilo ke stolu dřív, než zmizí. Také si vezměte na vědomí výkon těchto jednotek – spotřebovávají hodně proudu. Ujistěte se, že váš pojistkový rozvaděč dokáže tento výkon zvládnout. Naposledy byste chtěli, aby světla zhasla během páteční špičky kvůli tomu, že ohřívače přerušily proud.